妙馋记小糯粽粗粮做成粽子将是一个全新的卖点

中华民族文化源远流长，饮食文化的发展和繁荣更是令人拍案，粽子，千百年来更是一直为人们熟悉和喜爱，没有种族、不分地域、不论贵贱、更没有年龄的划分。试问谁能不为一个个晶莹剔透、小巧玲珑、粽香四溢、糯软可口、味美绝伦的“小糯粽”而垂诞呢？中国地大物博、人口众多，随着社会的发展和经济的繁荣人们对食品文化理解也越来越深刻，需求也在不断的增加。目前，随着餐饮行业的不断发展，休闲食品也同时成为一个主导力量异军突起，如何在这一竞争相当激烈的领域找到一个让众人都能接受的新兴产业呢？于是一个产品的特色、文化及新颖性就成为越来越多想从事该行业众多投资者关注的焦点。
　　 如今粽子已经从单纯的时令食品，发展为一年四季的佳品，每年全国粽子市场总量已达30亿个左右。尤其国家将端午节推荐列入我国非物质文化遗产，使粽子市场前景更加巨大。 吃粽子不仅是家庭和睦的氛围，更是我们传统节日里亘古不变的习惯。因此，粽子是一个生命力很长很强的食品。
　　 粽子的营养价值更是不容忽视的。以中医饮食的养生观点来看：具有益气生津、养血安神的功效。在提倡绿色、健康饮食的现今社会，粽子的“一席之地”将会象雪球一样越滚越大。
　　 一个个晶莹剔透、小巧玲珑、粽香四溢、糯软可口、味美绝伦的“小糯粽”无不令人垂诞！
　　 “妙馋记小糯粽”走的是独特市场专业化道路，将小糯粽的文化，小糯粽的包装，小糯粽的口味做进酒楼、茶馆、超市、商场，和整个市场连为一体，做大、做细、做强。是连锁食品类的佼佼者。“绍兴晚报”、“绍兴商务电视”、“中央电视台”等数十家媒体对“妙馋记小糯粽”的文化和经营做过专题报道，并相继获得“中华名小吃”、“中国知名品牌”、“浙江省名优土特产”等多项荣誉称号。

“妙馋记”小糯粽的产品特色
　　“妙馋记小糯粽”创始者她在传统的小吃文化中看到了商机，历尽千辛走访了众多市场，拜访了数十个粽子师傅，对粽子的形状、色泽、入料、内馅、口感等都做了长时间的学习和琢磨，在传统的习惯上将亲情、爱情、友情融入粽子中，她要做一个全新文化，全新品味，全新概念的粽子。
　　“妙馋记”小糯粽具有“精、巧、奇、专”四大特色。
　　“精”：意即“精心”、“精诚”、“精益求精”，每一个小糯粽，从选料，入馅、包粽到成熟，都“精心”地注入“精诚”，力求“精益求精”；
　　 “巧”：每一个小糯粽外型别致，晶莹剔透、小巧玲珑。爱吃粽子的再不会为不能同时吃好几种味道的粽子而发愁了，胃口小小的也不会再为“吃不完浪费好多”而不知所措了。
　　 “奇”：即为“奇思妙想”，小糯粽融入了亲情，友情，和爱情。形成了一种全新的文化，全新的品味，全新的概念。
“奇思妙想”的小糯粽品种达60多种，例举：
　　 1、“夕阳粽”：专门适合 “三高”的老年人群，低糖低脂；
　　 2、“高粽”：意为“高中状元”，主要群体为学生朋友，营养、益智，是馈赠学生朋友的最好礼品；
　　 3、“玫瑰粽”：青年男女，恋爱时是一如既往的送花或巧克力？还是来点既实惠又创意的粽子呢？而我们的玫瑰粽就采用巧克力和玫瑰花为配料的，同时寓意“中子”；
　　 4、“养生粽”：称之为女人的美容院，男人的加油站，用人参、枸杞、虫草等配料的养生粽，使您在享受人间美食的同时，不经意的护肤养颜、强身健体。
　　 5、“茶类粽”：采用红茶，绿茶、乌龙茶等茶粉作馅，把千古的茶文化也融入到粽子中；
　　 6、“粗粮粽”：粗粮也能包粽子，例如玉米粽、全麦粽、地瓜粽等，在提倡膳食均衡的今天，粗粮做成粽子将是一个全新的卖点。
　 “专”：因为专业，所以卓越。小糯粽的制作、用料非常的独到和讲究，堪称粽子一绝。每一个都粽香四溢、糯软可口、味美绝伦，令人回味绵绵……